La Viande Hachée de Veau : Une valeur sûre

La viande hachée de veau est un incontournable de la cuisine. Sa saveur délicate et sa texture fine en font un ingrédient polyvalent. Préparez de délicieuses boulettes de viande à la sauce tomate, un plat simple et efficace.

Recette : Boulettes de viande de veau à la sauce tomate

• Ingrédients : 500g de viande hachée de veau, 1 oignon, 1 œuf, chapelure, persil, 1 boîte de tomates pelées, basilic.
• Préparation :
  1. Mélangez la viande hachée avec l’oignon haché, l’œuf, la chapelure, le persil et des épices.
  2. Formez des boulettes et faites-les dorer dans une poêle.
  3. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter.

Conseils et astuces :

• Vous pouvez ajouter des légumes à votre sauce, comme des carottes ou des courgettes.
• Servez vos boulettes avec des pâtes ou de la semoule.